Boerenkoolsalade, toen ik dat voor het eerst las, dacht ik…eew, echt? Het duurde bij mij jaren voordat ik voor het...
Niks lekkerder dan een couscous salade met iets knapperigs toch? Om te zorgen dat je naast granen ook gezonde vezels...
Toen ik in Thailand was, at ik vaak vegan Som Tam, papajasalade. Héérlijk verfrissend! Reizen in Thailand is sowieso erg...
Een linzensalade met citroen is een mooie combinatie. Het aardachtige en stevige van de linzen met het kleine zuurtje van...
Spinaziesalade die fris en wild is voor warme en koude zomeravonden. Deze maaltijdsalade is makkelijk en snel klaar te maken....
Voor deze avocadosalade maakt het niet uit of het zomer is. Zomer of winter, deze salade is altijd een hit....
Houd je van de frisse smaak van venkel? Dan is deze venkelsalade met avocado en linzen je recept! Venkel is...
Een gezonde lunch of avondmaaltje met een Indiase taste. Pappadums zijn lichtgewicht en krokante pannenkoekjes. Je kunt ze ook met...
Quinoa is gezond en lekker. Soms denk ik wel dat de hele hype rondom quinoa wat overdreven is. Maar neemt...
Eten bij een Chinees restaurant, daarvan kan ik op z’n tijd écht flink genieten. Toen ik nog in Rotterdam woonde...
Reizen als vegan. Ben je net beetje ingeburgerd hoe je in Nederland thuis een lekkere vegan maaltijd in elkaar zet,...
Een van mijn favoriete comfortfood is toch wel een veggieburger of de vegan burger. De laatste tijd koos ik vaak...
Wat is lekkerder dan Italiaans brood? Voor de Italianen zijn feestdagen zoals kerst en Pasen erg belangrijk. Mensen trekken erop...
Nu de reis naar Chili écht bijna gaat beginnen, kan ik niet achterblijven met alvast de lokale keuken uit te...
Vers aangekomen op het vliegveld pak je je koffers, loop je naar de salida en vraag je vol overtuiging in...
Bewuster leven, de een doet aan yoga, de ander eet heerlijk vegetarisch. Allebei kan natuurlijk ook. Yoga Magazine heeft een...
For English recipe scroll belowEen supermakkelijk Chili sin carne recept voor iedereen die graag een vol en kruidig gerecht eet....
English recipe below Een vegan tortilla, jawel zonder ei. Kan dat überhaupt? Iedereen die ik deze vegan tortilla laat proeven...
Vegan hotspots in Barcelona voor iedere foodie Ben je op zoek naar vegan restaurants in Barcelona? Dan ben je aan...
Een roadtrip door Costa Brava. Ik hoor je denken: waarom? Dat is toch voor tieners die alleen maar ladderzat hun...
Wonen in een ander land. Voor sommigen een droom en voor anderen werkelijkheid. Hoe is het om te emigreren en...
Wonen in een ander land. Voor sommigen een droom en voor anderen werkelijkheid. Hoe is het om te emigreren en...
Onze aanraders wanneer je vegan of vegetarisch wilt eten in Porto Leven als een digital nomad in Porto vraagt natuurlijk...
Een kookboek over Perzisch eten! Oeh, dat is leuk! Ik ben benieuwd naar De Perzische Keuken van Yasmin Kahn. Na...
Wonen in een ander land. Voor sommigen een droom en voor anderen werkelijkheid. Hoe is het om te emigreren en...
Soep vind ik heerlijk, altijd. Zo ook de Iraanse soep Aash-e reshte in – natuurlijk- Iran. Wanneer je reist, wordt het...
Elements Beach Bar: zon, zee, strand en goed gezelschap. Plus: vegan bitterballen! Wát een genot. Deze hotspot staat al tijdje...
Georgië? Succes met vega(n) eten zeiden de mensen die überhaupt niet van Georgië hadden gehoord. Het land heeft net zoals...
Denk je aan Mongolië, dan denk je aan… tja, waaraan eigenlijk? Uitgestrekte steppes. Leegte. Natuur. En dat is precies wat...
