Spanje

Collserola

Het geheim van Collserola National Park

Wandelen in het natuurpark Collserola, oftwel: Parc Natural de la Serra de Collserola, wanneer je veel tijd in een stad doorbrengt is het opzoeken van de natuur af en toe een must. Voor mij zeker, want stiekem... Lees meer...
pimientos de padron

Spaanse Pimientos de Padron maken

Een van de meest bekende gerechten van Spanje naast de patatas bravas zijn toch wel de pimientos de padrón. Deze groene pepers zijn helemaal plantaardig en kun je met een gerust hart bestellen bij alle tapas r... Lees meer...
Waarom ben ik gaan wonen in Barcelona

Waarom ben ik gaan wonen in Barcelona?

Hoe een hond mijn leven veranderde For English scroll down Wist je dat ik helemaal geen plannen had om te gaan wonen in Barcelona? Wilde altijd al wel naar Spanje, maar Barcelona stond totaal niet in mi... Lees meer...
Treinkaartjes kopen naar Barcelona

Treinkaartjes kopen naar Barcelona

Als freelancer werk ik met name voor klanten in Nederland. Dit betekent dat ik regelmatig naar Nederland moet. Niet écht duurzaam. Gelukkig kan ik heel veel online doen en hoef ik zeker niet vaak terug, maar s... Lees meer...

Edith’s verhaal: emigreren naar Spanje

Wonen in een ander land. Voor sommigen een droom en voor anderen werkelijkheid. Hoe is het om te emigreren en hoe is het om als vegetariër of vegan te leven in een ander land dan Nederland? Wij gaan op zoek naa... Lees meer...

Food hotspots in Málaga

Tijdens onze roadtrip door Zuid-Spanje en mijn verblijf in Madrid, heb ik natuurlijk gekeken naar goede vega-restaurantjes. Zo ook toen we in Málaga waren. En we kunnen je vertellen, er zijn een aantal fijne ve... Lees meer...
zuid-spanje-vakantie-cabo-de-gato

Zuid-Spanje: Off the beaten track

Bij Zuid-Spanje denk je toch vaak aan massatoerisme? Van die lallende Hollanders die lispelend zeggen ‘Zo hee ik heb wel zin in een patatje met’. Zuid-Spanje is een mooi gedeelte van Spanje maar ook populair... Lees meer...
vega-hotspots-madrid

Vega hotspots in Madrid | Spanje

Vega hotspots in Madrid zijn er genoeg! Tijdens mijn verblijf in Madrid om Spaans te leren, moest ik natuurlijk ook wel eens wat eten. Helaas had ik niet heel veel tijd, maar gelukkig genoeg tijd om een aantal ... Lees meer...
spaans-leren

Spaans leren: hoe doe je dat?

Goed Spaans leren spreken, dat is fantastisch toch?  Ik vind Spanje en Latijns-Amerika namelijk te gek. Eigenlijk houd ik (bijna *) van alles wat Spaans is. En met name de Spaanse taal. In 2008 deed ik al een c... Lees meer...
baobab-vegetarisch-restaurant-fuerteventura

Vegetarische restaurants op Fuerteventura

Als vegetariër wil je ook tijdens je vakantie op Fuerteventura lekker eten. Tijdens een eerder verblijf op een van de Canarische Eilanden, vonden we niet veel vegetarische (of vega vriendelijke) restaurants. We... Lees meer...