Recepten - Vegan Travel Life

Vegan recepten

Tijdens mijn reizen en dagelijks leven doe ik zoveel inspiratie op voor het maken van lekkere en bijzondere vegan recepten, daarom deel ik deze graag via Vegan Travel Life. Waan je een avondje in Iran of verwen je buik met de heerlijke Indiase keuken. Veel plezier met koken. En uiteraard: eet smakelijk!

Vegan recepten om van te smullen

Lekker, plantaardig en fijn voor je lijf!

avocadosalade

Avocadosalade met quinoa en groenten

Danique Aaftink 8 juni 2016

Voor deze avocadosalade maakt het niet uit of het zomer is. Zomer of winter, deze salade is altijd een hit....

broccoli wokken vegan

Broccoli wokken met pittige tofu

Danique Aaftink 7 januari 2021

Je kent het wel, drukke dag gehad en dan moet je ook nog eens bedenken wat je wilt gaan eten....

Barbecue zonder vlees en vis

Danique Aaftink 31 december 2015

De temperatuur stijgt en de avonden zijn lang en zwoel. De zomer! En daar hoort natuurlijk een vegan en/of vegetarische...

Plant-based curry

rendang met jackfruit

Indonesische Rendang met jackfruit

vegan curry

Kikkererwten curry vegan

popmpoencurry

Creamy pompoencurry met suger snaps

Panang curry

Panang curry met pindakaas en groente

Soep kan altijd

suikervrij-brood-maken

<img width="360" height="203" src="https://vegantravellife.com/wp-content/uploads/2016/01/Speltbrood-reizende-vegetarier.jpg" class="attachment-valenti-360-240 size-valenti-360-240 wp-post-image" alt="suikervrij-brood-maken" loading="lazy" srcset="https://vegantravellife.com/wp-content/uploads/2016/01/Speltbrood-reizende-vegetarier.jpg 750w, https://vegantravellife.com/wp-content/uploads/2016/01/Speltbrood-reizende-vegetarier-300x169.jpg 300w" sizes="(max-width: 360px) 100vw, 360px" />

Suikervrij brood maken

Danique Aaftink 1 oktober 2021

Het verbaast mij iedere keer hoeveel suiker en in kant-en-klare producten wordt gedaan. Iedere dag weer wanneer ik in de...

Hoe maak je Japanse noedels ramen

Vegan ramen: Japanse noedelsoep

Danique Aaftink 25 maart 2019

Vegan ramen. Is eigenlijk een ander woord voor Japanse noedelsoep. Deze Japanse ramen noedelsoep is altijd verwarmend, zeker zo in...

iraanse-soep

Aash-e reshte warme, rijke Iraanse soep

Danique Aaftink 11 september 2017

Soep vind ik heerlijk, altijd. Zo ook de Iraanse soep Aash-e reshte in – natuurlijk- Iran. Wanneer je reist, wordt het...

dahlsoep

Kruidige Indiase dahlsoep

Danique Aaftink 28 mei 2017

Warme dahlsoep. Fantastisch om op een koude dag je op te warmen met deze Indiase dahlsoep. Je handen om de...

Tomatensoep

Verse huisgemaakte tomatensoep

Danique Aaftink 10 april 2017

Toen ik nog bij mijn ouders woonde aten we heel vaak zelfgemaakte tomatensoep. Verrukkelijk vond ik dat! Iedere zaterdag was...

Voor de zoetekauwen

appelstrudel

Tasty Appelstrudel recept makkelijk en snel

Danique Aaftink 6 december 2020

Een appelstrudel of apfelstrudel kan altijd wel, maar toch was het een hele tijd geleden dat ik dit maakte. Toen...

Vegan Chocolade taart

Vegan chocoladetaart

Danique Aaftink 16 december 2019

For English scroll down Vegan chocoladetaart maken. Wanneer je jarig bent, mag je altijd kiezen wat je wilt eten, toch?...

roti koekoes

Roti koekoes zonder eieren

Danique Aaftink 3 november 2017

Wat is het toch fijn om een vriend te hebben met Indische roots. Zo smul ik regelmatig van de baksels...

Asian-Lemon-Cashew-minibars-

<img width="360" height="240" src="https://vegantravellife.com/wp-content/uploads/2016/09/Asian-Lemon-Cashew-minibars-.jpg" class="attachment-valenti-360-240 size-valenti-360-240 wp-post-image" alt="Asian-Lemon-Cashew-minibars-" loading="lazy" srcset="https://vegantravellife.com/wp-content/uploads/2016/09/Asian-Lemon-Cashew-minibars-.jpg 1000w, https://vegantravellife.com/wp-content/uploads/2016/09/Asian-Lemon-Cashew-minibars--300x200.jpg 300w, https://vegantravellife.com/wp-content/uploads/2016/09/Asian-Lemon-Cashew-minibars--360x240.jpg 360w, https://vegantravellife.com/wp-content/uploads/2016/09/Asian-Lemon-Cashew-minibars--600x400.jpg 600w" sizes="(max-width: 360px) 100vw, 360px" />

Vegan Asian Lemon Cashew minibars

Danique Aaftink 7 september 2016

Deze vegan Aziatische lemon cashew minibars zijn heerlijk als frisse snack tussendoor. Of als dessert na een zware maaltijd. Tip:...

recept-granola

Recept granola

Danique Aaftink 23 maart 2016

De drang naar lekker eten is een familietrekje. Zo kookt mijn broertje Tim Aaftink al van jongs af aan. En door...

aardbeiden-smoothie

Aardbeien banaan smoothie

Danique Aaftink 31 december 2015

Smoothies maken wij vaak wanneer we naar de markt zijn geweest. Want ook nu in 2015 is je 1 euro...

Kookkriebels? Kies een van deze heerlijke plantaardige recepten!

pimientos de padron

Spaanse Pimientos de Padrón maken

Danique Aaftink 24 juli 2020

Een van de meest bekende gerechten van Spanje naast de patatas bravas zijn toch wel de pimientos de padrón. Deze...

Asian-Lemon-Cashew-minibars-

<img width="360" height="240" src="https://vegantravellife.com/wp-content/uploads/2016/09/Asian-Lemon-Cashew-minibars-.jpg" class="attachment-valenti-360-240 size-valenti-360-240 wp-post-image" alt="Asian-Lemon-Cashew-minibars-" loading="lazy" srcset="https://vegantravellife.com/wp-content/uploads/2016/09/Asian-Lemon-Cashew-minibars-.jpg 1000w, https://vegantravellife.com/wp-content/uploads/2016/09/Asian-Lemon-Cashew-minibars--300x200.jpg 300w, https://vegantravellife.com/wp-content/uploads/2016/09/Asian-Lemon-Cashew-minibars--360x240.jpg 360w, https://vegantravellife.com/wp-content/uploads/2016/09/Asian-Lemon-Cashew-minibars--600x400.jpg 600w" sizes="(max-width: 360px) 100vw, 360px" />

Vegan Asian Lemon Cashew minibars

Danique Aaftink 7 september 2016

Deze vegan Aziatische lemon cashew minibars zijn heerlijk als frisse snack tussendoor. Of als dessert na een zware maaltijd. Tip:...

pompoen-met-quinoa

Pompoen met quinoa en geitenkaas

Danique Aaftink 1 oktober 2015

Het is weer herfst. Dat betekent dat mijn lievelingsgroente volop verkrijgbaar is. Pompoen. En dan liefst pompoen met quinoa. Jeetje wat is dat...

baba-ganoush-vegan

Baba ganoush vegan

Danique Aaftink 1 november 2016

Laat ik beginnen met dat ik echt geen fan ben van aubergines. Nee echt. Ik denk dat ik iets te...

suikervrij-brood-maken

<img width="360" height="203" src="https://vegantravellife.com/wp-content/uploads/2016/01/Speltbrood-reizende-vegetarier.jpg" class="attachment-valenti-360-240 size-valenti-360-240 wp-post-image" alt="suikervrij-brood-maken" loading="lazy" srcset="https://vegantravellife.com/wp-content/uploads/2016/01/Speltbrood-reizende-vegetarier.jpg 750w, https://vegantravellife.com/wp-content/uploads/2016/01/Speltbrood-reizende-vegetarier-300x169.jpg 300w" sizes="(max-width: 360px) 100vw, 360px" />

Suikervrij brood maken

Danique Aaftink 1 oktober 2021

Het verbaast mij iedere keer hoeveel suiker en in kant-en-klare producten wordt gedaan. Iedere dag weer wanneer ik in de...

wortelsoep-zoete-aardappel-vegan

Wortelsoep met zoete aardappel

Danique Aaftink 4 mei 2016

Vegetarische wortelsoep met zoete aardappelen met de warme smaak van gember. Deze bijzondere soep is heel verfrissend dankzij de limoen...