Recepten - Vegan Travel Life

Vegan recepten

Tijdens mijn reizen en dagelijks leven doe ik zoveel inspiratie op voor het maken van lekkere en bijzondere vegan recepten, daarom deel ik deze graag via Vegan Travel Life. Waan je een avondje in Iran of verwen je buik met de heerlijke Indiase keuken. Veel plezier met koken. En uiteraard: eet smakelijk!

Vegan recepten om van te smullen

Lekker, plantaardig en fijn voor je lijf!

tofusoep

Oosterse tofusoep met kool

Danique Aaftink 18 februari 2017

Een soep die licht te verteren is maar toch ook voedzaam? Dat is deze tofusoep. Er zitten weinig ingrediënten in...

appelstrudel

<img width="360" height="240" src="https://vegantravellife.com/wp-content/uploads/2020/12/Apfelstrudel_liggend.jpg" class="attachment-valenti-360-240 size-valenti-360-240 wp-post-image" alt="appelstrudel" loading="lazy" srcset="https://vegantravellife.com/wp-content/uploads/2020/12/Apfelstrudel_liggend.jpg 1200w, https://vegantravellife.com/wp-content/uploads/2020/12/Apfelstrudel_liggend-300x200.jpg 300w, https://vegantravellife.com/wp-content/uploads/2020/12/Apfelstrudel_liggend-1024x683.jpg 1024w, https://vegantravellife.com/wp-content/uploads/2020/12/Apfelstrudel_liggend-360x240.jpg 360w, https://vegantravellife.com/wp-content/uploads/2020/12/Apfelstrudel_liggend-600x400.jpg 600w" sizes="(max-width: 360px) 100vw, 360px" />

Tasty Appelstrudel recept makkelijk en snel

Danique Aaftink 6 december 2020

Een appelstrudel of apfelstrudel kan altijd wel, maar toch was het een hele tijd geleden dat ik dit maakte. Toen...

vegan spinazie quiche zonder eieren

Spinazie quiche met paprika zonder eieren

Danique Aaftink 1 januari 2016

Tot nu toe had ik altijd moeite om een goede vegan spinazie quiche te maken. Een vegetarische quiche is simpel,...

Plant-based curry

mungbonen iraans

Veganistische Iraanse mungbonen Qorma-e-Maash

indiaas naanbrood

Indiaas naanbrood zonder kleioven

linzencurry

Vegan linzencurry met spliterwten en kruiden

Keniaanse-pojo

Keniaanse Pojo

Soep kan altijd

suikervrij-brood-maken

Suikervrij brood maken

Danique Aaftink 1 oktober 2021

Het verbaast mij iedere keer hoeveel suiker en in kant-en-klare producten wordt gedaan. Iedere dag weer wanneer ik in de...

Hoe maak je Japanse noedels ramen

Vegan ramen: Japanse noedelsoep

Danique Aaftink 25 maart 2019

Vegan ramen. Is eigenlijk een ander woord voor Japanse noedelsoep. Deze Japanse ramen noedelsoep is altijd verwarmend, zeker zo in...

iraanse-soep

Aash-e reshte warme, rijke Iraanse soep

Danique Aaftink 11 september 2017

Soep vind ik heerlijk, altijd. Zo ook de Iraanse soep Aash-e reshte in – natuurlijk- Iran. Wanneer je reist, wordt het...

dahlsoep

Kruidige Indiase dahlsoep

Danique Aaftink 28 mei 2017

Warme dahlsoep. Fantastisch om op een koude dag je op te warmen met deze Indiase dahlsoep. Je handen om de...

Tomatensoep

Verse huisgemaakte tomatensoep

Danique Aaftink 10 april 2017

Toen ik nog bij mijn ouders woonde aten we heel vaak zelfgemaakte tomatensoep. Verrukkelijk vond ik dat! Iedere zaterdag was...

Voor de zoetekauwen

appelstrudel

<img width="360" height="240" src="https://vegantravellife.com/wp-content/uploads/2020/12/Apfelstrudel_liggend.jpg" class="attachment-valenti-360-240 size-valenti-360-240 wp-post-image" alt="appelstrudel" loading="lazy" srcset="https://vegantravellife.com/wp-content/uploads/2020/12/Apfelstrudel_liggend.jpg 1200w, https://vegantravellife.com/wp-content/uploads/2020/12/Apfelstrudel_liggend-300x200.jpg 300w, https://vegantravellife.com/wp-content/uploads/2020/12/Apfelstrudel_liggend-1024x683.jpg 1024w, https://vegantravellife.com/wp-content/uploads/2020/12/Apfelstrudel_liggend-360x240.jpg 360w, https://vegantravellife.com/wp-content/uploads/2020/12/Apfelstrudel_liggend-600x400.jpg 600w" sizes="(max-width: 360px) 100vw, 360px" />

Tasty Appelstrudel recept makkelijk en snel

Danique Aaftink 6 december 2020

Een appelstrudel of apfelstrudel kan altijd wel, maar toch was het een hele tijd geleden dat ik dit maakte. Toen...

Vegan Chocolade taart

Vegan chocoladetaart

Danique Aaftink 16 december 2019

For English scroll down Vegan chocoladetaart maken. Wanneer je jarig bent, mag je altijd kiezen wat je wilt eten, toch?...

roti koekoes

Roti koekoes zonder eieren

Danique Aaftink 3 november 2017

Wat is het toch fijn om een vriend te hebben met Indische roots. Zo smul ik regelmatig van de baksels...

Asian-Lemon-Cashew-minibars-

Vegan Asian Lemon Cashew minibars

Danique Aaftink 7 september 2016

Deze vegan Aziatische lemon cashew minibars zijn heerlijk als frisse snack tussendoor. Of als dessert na een zware maaltijd. Tip:...

recept-granola

Recept granola

Danique Aaftink 23 maart 2016

De drang naar lekker eten is een familietrekje. Zo kookt mijn broertje Tim Aaftink al van jongs af aan. En door...

aardbeiden-smoothie

Aardbeien banaan smoothie

Danique Aaftink 31 december 2015

Smoothies maken wij vaak wanneer we naar de markt zijn geweest. Want ook nu in 2015 is je 1 euro...

Kookkriebels? Kies een van deze heerlijke plantaardige recepten!

Doperwtenspread met linzen

Doperwtenspread met Indiase twist

Danique Aaftink 7 november 2020

Gek zijn we erop: een bammetje met een smeersel. Toen ik net begon met plantaardig eten wist ik niet zo...

paprika-met-couscous

Paprika met couscous

Danique Aaftink 1 januari 2016

Deze lekkere paprika met couscous uit de oven maakte mijn collega Maartje. Ze gaf het basisrecept een extra draai door verschillende...

tempeh kering

Tempeh kering: hoe maak je dat?

Danique Aaftink 22 juli 2020

Wanneer ik uit eten ging bij een Indonesisch restaurant koos ik altijd voor tempeh kering. Nu ik veel tijd van...

Moqueca baiana

Braziliaanse moqueca met banaan

Danique Aaftink 25 augustus 2020

Wat is Brazilië toch een heerlijk land met gerechten zoals moqueca uit Bahia (oftewel moqueca baiana)! Normaal gesproken is het...

popmpoencurry

Creamy pompoencurry met suger snaps

Danique Aaftink 1 februari 2017

Deze pompoencurry is eigenlijk gewoon comfort food. Zo, dat is eruit. Het blijft namelijk een van mijn favoriete groentes om...

aloo-gobi

Aloo gobi uit India

Danique Aaftink 3 juni 2017

Tijdens mijn reis in India at ik regelmatig aloo gobi. Wist je dat aloo aardappel betekent? En gobi bloemkool? Dat geeft de...