Je knippert met je ogen. Kijkt nog een keer en realiseert je nu echt: dit water lijkt net zo blauw...
Tijdens mijn eerste keer in Zwitserland, ik hoop dat het vaker gaat gebeuren, ging ik naar Caumasee. Een vriendin die...
Pikante aubergine, als je dat zegt loopt nou niet direct het water bij mij de mond. Maar het is echt...
Een groot bord paella, dat is toch wel een van de meest typische Spaanse gerechten die je je maar kunt...
Via Ferrata, toen ik voor het eerst naar Spanje ging dacht ik echt, wat is dat nou in vredesnaam? Nog...
Vers aangekomen op het vliegveld pak je je koffers, loop je naar de salida en vraag je vol overtuiging in...
Zon, cultuur en natuur. Dat vind je in Besalú en de omgeving. Afgelopen zomer ging ik op pad in Catalonië...
De terrassen gaan weer open deze week, de zon schijnt, de picknickkleden worden weer uit de kast getrokken. De avonden...
Je kent het wel, drukke dag gehad en dan moet je ook nog eens bedenken wat je wilt gaan eten....
Een appelstrudel of apfelstrudel kan altijd wel, maar toch was het een hele tijd geleden dat ik dit maakte. Toen...
Daar hoor je je buik al knorren, je hebt net genoten van Alhambra, de trappen in Albaycin getrotseerd en nu...
Gek zijn we erop: een bammetje met een smeersel. Toen ik net begon met plantaardig eten wist ik niet zo...
In Nepal kun je natuurlijk fantastisch hiken. En dat doen dan ook de meeste mensen die hier naartoe komen. Everest...
Reizen in Nepal, een land wat veel in het nieuws is geweest na de verschrikkelijke aardbeving in 2015 jaar geleden....
Wat is Brazilië toch een heerlijk land met gerechten zoals moqueca uit Bahia (oftewel moqueca baiana)! Normaal gesproken is het...
Dingen die jij nog niet wist over het kopen van een ‘nieuwe’ laptop of smartphone, oftewel refurbished Afgelopen januari zat...
Wandelen in het natuurpark Collserola, oftwel: Parc Natural de la Serra de Collserola, wanneer je veel tijd in een stad...
Een van de meest bekende gerechten van Spanje naast de patatas bravas zijn toch wel de pimientos de padrón. Deze...
Wanneer ik uit eten ging bij een Indonesisch restaurant koos ik altijd voor tempeh kering. Nu ik veel tijd van...
Satésaus of pindakaas zelf maken. Mijn Nederlandse, Spaanse én internationale vriendinnen en vrienden in Barcelona zijn er verzot op! Er...
Wat is het beste gerecht ever? Voor mij is dat toch echt wel een groene curry of een panang curry,...
Een visum aanvragen voor India en checken welke visumvoorwaarden er gelden, is een van de belangrijkste onderdelen tijdens het plannen...
Sommige groenten verdienen de eerste prijs in een schoonheidswedstrijd. De romanesco broccoli of bloemkool is daar in mijn ogen zeker...
Een thaise panang curry is natuurlijk het lekkerst in Thailand zelf, maar wist je dat het ook heel makkelijk is...
Tips voor werken vanuit huis Thuiswerken, iets dat ik al jaren doe als freelancer. Eigenlijk al sinds dat ik voor...
For English recipe scroll belowEen supermakkelijk Chili sin carne recept voor iedereen die graag een vol en kruidig gerecht eet....
Backpacken in Brazilië: wuivende palmbomen, parelwitte stranden, surflessen en een caipirinha in mijn rechterhand aan het einde van de dag....
Heerlijke vegetarische nasi goreng. Vegetarisch? Deze nasi is zelfs vegan. En heel makkelijk zelf te maken. Het lekkerst is om...
Pasteitjes kennen we allemaal wel. Met ragout of als lekkere snack. Ook in India hebben ze hun eigen pasteitje zoals...
For English scroll down Vegan chocoladetaart maken. Wanneer je jarig bent, mag je altijd kiezen wat je wilt eten, toch?...